MEDNARODNA MLADINSKA IZMENJAVA V ZNAMENJU LOKALNE HRANE

Konec tedna v Idrijo prihajajo mladi iz Portugalske, Bolgarije in Poljske in Slovenije. Na desetdnevni mednarodni mladinski izmenjavi bodo preko razgretih debat, izdelovanja video vsebin, gledaliških tehnik in kuharskih izzivov spoznavali kaj pomeni lokalna hrana, zakaj jesti lokalno in kako svoje vrstnike prepričati, da je lokalno dobro. Raziskali bomo kaj pomeni lokalno v različnih državah in kakšne so dobre prakse na tem področju.

Skozi izmenjavo bodo spoznali tudi naše dobre prakse. Čaka jih ogled dveh lokalnih kmetij, ki se ukvarjata s predelavo mleka, izdelovanje tradicionalinih idrijskih žlikrofov s pomočjo izkušenih mojstrov_ic, svoje pridobljeno znanje in veščine pa bodo preizkusili skozi različne vsakodnevne kuharske izzive - prelevili se bodo v prave Masterchef mojstre.

Na koncu bo izpod rok udeležencev nastala zloženka, v kateri bodo zbrani recepti, ki jih bomo preizkušali tekom izmenjave ter dobre prakse lokalnega po sodelujočih državah. 

Udeleženci bodo tekom izmenjave pridobili in razvili številne kompetence, okrepili svoje znanje na področju jezika in spletli nova prijateljstva z mladimi iz različnih delov Evrope. 

Spremljaš nas lahko na Instagramu in Facebooku, kjer bomo redno objavljali kaj počnemo ;)

* Če si želiš soustvarjati mednarodne dejavnosti v Mladinskem centru Idrija oziroma bi se jih želel_a udeležiti le pridi in nas spoznaj! Pri nas se za vsakega nekaj najde :)